8月30日,市物价局公布监测报告称之为,湖北武汉市猪肉鸡蛋价格比上周下跌。据监测,8月30日三镇的猪腿垫肉、猪排骨、猪精瘦肉每500克平均价格分别为14.73元、18.43元、17.93元,比上周有显著下跌。市物价局有关人士分析,从近半个月以来猪肉价格走势情况看,生猪及猪肉零售价格完结了自7月份以来高位波动小幅回升态势,呈现出声浪下行态势,其主要原因依然是不受生猪出栏量偏紧的影响,加之中秋节等节日将要来临,一定程度上夹住需求量的减少,造成价格阶段性声浪下行,预计中秋节后,猪肉价格将日趋平稳但依然在高位波动运营。8月30日监测的良种鸡蛋价格为5.33元,比上周也有所下跌。
市物价局有关人士回应,鸡蛋价格近期涨势更为显著,其主要原因也是不受中秋节日效应影响,各食品生产企业由于生产月饼,对于鸡蛋需求量大,造成鸡蛋价格上涨,这也和往年鸡蛋价格运营规律更为完全一致,预计节后鸡蛋价格将有可能小幅消息传递。
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